ABOUT | kakuho「岩のいわがき鶴宝(かくほう)」

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真鶴町岩沖岩牡蠣養殖事業推進協議会の日本初の岩牡蠣の外洋養殖プロジェクトの成果物である「岩のいわがき鶴宝」の販売ページです。2015年から6年の準備期間を経て2021年5月より本格出荷が始まります。海のミルク、海のチーズと呼ばれる栄養たっぷりの「岩のいわがき鶴宝かくほう」は、神奈川県真鶴町の環境がとてもカキに合っていることが過去の調査でわかりました。真鶴の漁師たちの日本初の挑戦をぜひご堪能頂き、ご協力頂ければ幸いです。よろしくお願いします。